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Chef Marisoll Events devela la obra Paisaje Onírico de la artista Diana Dávila
SAN JUAN, Puerto Rico
El Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR) celebrará una velada multisensorial el viernes, 24 de octubre, a las 6:30 p.m., con un evento exclusivo de maridaje para develar la nueva obra de la artista puertorriqueña Diana Dávila, en el recién inaugurado espacio Chef Marisoll Events.
La instalación artística, titulada Paisaje Onírico, fue creada especialmente para el espacio gastronómico y convierte sus paredes y mobiliario en un gran lienzo que celebra el color, la textura y la energía del arte contemporáneo puertorriqueño. Con esta propuesta, Dávila invita a los asistentes a sumergirse en un entorno donde el arte visual y la alta cocina se encuentran en un diálogo de armonía sensorial.
“Paisaje Onírico es una invitación a mirar el entorno desde la imaginación, a percibir los colores y las formas de nuestra isla a través de la emoción”, expresó Dávila, cuya obra ha explorado constantemente la relación entre naturaleza y abstracción.
Durante la velada, los asistentes disfrutarán de un menú de degustación de cinco tiempos diseñado por la Chef Marisoll Hernández, acompañado por una exquisita selección de vinos a cargo del sumiller Luis Santos de Ambrosia Fine Wines.
El menú incluirá una sopa de hongos shiitake y portobello con salvia y trufa, seguida por una ensalada de tomates con microverdes y lavash crujiente. Le continuará un halibut con puré de papa y coliflor, un shot intermedio de jengibre y lima con remolachas confitadas y un plato principal de filete miñón con salsa de mole poblano y chocolate. Para cerrar, se servirá piña caramelizada en salsa de ron oscuro con bizcocho y sorbete artesanal de coco.
El maridaje incluirá las etiquetas Gobelsburg Grüner Veltliner 2023, Le Vaglie Verdicchio 2022, Clarendelle Rosé 2023, Ciacci Piccolomini Fabivs 2020 y La Spinetta Moscato D’Asti 2020, cuidadosamente seleccionadas para complementar cada plato.
El evento tiene un costo de $175 por persona, con cupos limitados a 70 invitados para garantizar una experiencia íntima y personalizada. Las reservaciones pueden realizarse a través de https://bit.ly/registroeventochefmarisol, llamando al 787-518-3909 o escribiendo a chefmarisoll@yahoo.com.
Chef Marisoll Events, ubicado en el Gran Salón del Museo de Arte de Puerto Rico en Santurce, marca una nueva etapa en la trayectoria de la reconocida chef Marisoll Hernández, quien se ha destacado por fusionar creatividad gastronómica y expresión artística en experiencias culinarias únicas.