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Café Oro lanzó “Cultura que Brilla”, una edición del artista Juan Salgado que resume música, familia y naturaleza en 360 grados
LARES, Puerto Rico
Café Oro de Puerto Rico lanzó una edición especial de tres latas coleccionables ilustradas por el artista puertorriqueño Juan Salgado, con motivos inspirados en la música, la herencia cafetalera y la naturaleza del archipiélago. La colección, titulada “Cultura que Brilla ya está a la venta en supermercados de la Isla.
Cada lata presenta una obra distinta. “Atardecer de Plena” toma como punto de partida los atardeceres del Viejo San Juan, la bomba, la plena y las fiestas de calle. “Las Tres Generaciones” está dedicada al caficultor y a la trayectoria familiar de la empresa. “Nuestra Naturaleza” recoge al coquí, el mar y la fauna del archipiélago.
Según la compañía, el formato cilíndrico del envase permite que cada ilustración funcione como una pieza de 360 grados, que va revelando detalles nuevos a medida que se gira la lata.
Medio siglo en las montañas de Lares
La historia de la empresa se remonta a más de 50 años, cuando Ángel J. Torres, conocido como “Don Guty”, sembraba y producía café en las montañas de Lares. En 1997, a los 27 años, su hijo José Luis Torres Olivencia se incorporó al negocio familiar e integró el proceso de torrefacción.
La marca Café Oro de Puerto Rico surgió oficialmente en 2013. Según la empresa, hoy figura entre las principales torrefactoras de la Isla.
Del vivero a la góndola
Torres Orta indicó que la compañía participa en todas las etapas de producción. “Somos viveristas, así que comenzamos seleccionando las semillas y desarrollando variedades adaptadas al clima y al suelo de Puerto Rico”, explicó. En la finca, las plantas se cuidan entre tres y cinco años hasta que producen frutos maduros, que se cosechan a mano.
El grano pasa luego al beneficiado, donde se lava, se despulpa y se seca. En esa fase se clasifica por densidad, tamaño y color para separar distintas calidades de materia prima. Después se tuesta, se muele y se empaca. La empresa indicó que utiliza maquinaria de fabricación italiana en sus procesos de clasificación, tueste y molienda.
El portafolio de Café Oro incluye café molido regular, orgánico y descafeinado; café en grano, y café instantáneo regular y descafeinado.
| EN RESUMEN ☕ Café Oro de Puerto Rico lanzó “Cultura que Brilla”, una edición de tres latas coleccionables. 🎨 Las ilustraciones son del artista puertorriqueño Juan Salgado y giran en torno a la plena, la herencia cafetalera y la naturaleza. 🔄 El diseño cilíndrico permite que cada obra se vea en 360 grados al girar la lata. ⛰️ La empresa familiar tiene raíces de más de 50 años en Lares y lanzó la marca en 2013. 🛒 La edición está disponible en supermercados de la isla, incluido Walmart, y en la tienda en línea de la marca. |