Confeccionarán el fricasé de pollo más grande de Puerto Rico y lo servirán gratis
NARANJITO, Puerto Rico
El Municipio de Naranjito celebrará la ya tradicional edición del Festival del Fricasé este próximo domingo, 4 de mayo de 2025, a partir de las 12:00 p.m. en la Plaza Pública del pueblo. El evento contará con una amplia oferta gastronómica, musical y cultural, destacando la confección del fricasé de pollo más grande de Puerto Rico, preparado por empleados municipales del programa CADAL y servido gratuitamente a todos los asistentes.
“El fricasé es un plato que une generaciones. Con este festival queremos celebrar nuestras tradiciones culinarias y brindar a las familias una experiencia única en el corazón de nuestro pueblo”, expresó el alcalde de Naranjito, Orlando Ortiz Chevres, quien invitó al público de toda la isla a ser parte de este festín.
Durante el festival, habrá kioscos que presentarán versiones creativas del fricasé, incluyendo opciones de pavo, ternera, cabro, cerdo y, por supuesto, el clásico fricasé de pollo. Los asistentes también podrán disfrutar de bebidas refrescantes, frituras variadas y con rellenos de diferentes fricasés. Adicional, contará el evento con una exhibición de productos locales a cargo de empresarios puertorriqueños para impulsar las ventas de la industria local.
Restaurantes locales presentarán interpretaciones únicas del plato estrella del día:
- Manny’s Culinary Art preparará el fricasé de cabro y ternera.
- Restaurante Campo Adentro se encargará del fricasé de conejo.
- Nieves Quick Lunch, expertos en el clásico fricasé de pollo.
- Carlitos Pinchos ofrecerá su versión con cerdo.
Asimismo, los comerciantes de la Ruta Gastronómica PR-152 tendrán, dentro de su menú, un plato confeccionado de fricasé para ser partícipes del evento en el municipio.
La jornada también incluirá entretenimiento para toda la familia: juegos para niños, billar y dominó para los adultos mayores, y un programa artístico que comienza a las 12:00 p.m. con niños trovadores y un grupo de baile del Centro de Bellas Artes de Naranjito.
La música no se hará esperar, con presentaciones de:
- Alambre Dulce – 1:00 p.m.
- Pleneros de Severo – 3:00 p.m.
- Arnaldo Vallellanes y su orquesta – 5:00 p.m.
- El Gran Combo – 7:00 p.m., cerrando la noche con broche de oro.
Para facilitar el acceso, el municipio ofrecerá transporte gratuito en trolleys desde el área del desvío cercano al pueblo hasta la Plaza Pública, y viceversa. Para mayor información, pueden acceder a @municipiodenaranjitopr en Facebook.