El evento se celebrará el 25 y 26 de mayo en el Centro de Convenciones
SAN JUAN, Puerto Rico
The Bars Show 2025 regresa al Centro de Convenciones de Puerto Rico los días 25 y 26 de mayo, con una propuesta educativa dirigida a profesionales de la industria de bebidas y al consumidor interesado en las tendencias más recientes del sector.
El evento reunirá a dueños de bares, expertos en mixología, marcas líderes y profesionales de la industria de bebidas alcohólicas, con el objetivo de educar tanto al público general como a los trabajadores del sector. Durante dos días, se ofrecerá un programa de más de 50 conferencias, que incluirá clases magistrales, catas, talleres y experiencias interactivas.
El domingo estará dedicado al consumidor general, con charlas educativas, catas de productos, tendencias en coctelería sin alcohol, sostenibilidad y experiencias multisensoriales. El lunes se enfocará en profesionales de la industria, con temas dirigidos a bartenders, gerentes de barra, suplidores, distribuidores y representantes de marcas.
Organizado por José Muñoz y Joe Cabassa, The Bars Show busca ser una plataforma educativa y de desarrollo para consumidores y profesionales, a través de educación, degustaciones, demostraciones, presentaciones de tendencias y oportunidades de networking.
“The Bars Show nace de la necesidad de educar a los consumidores e industria, para no sólo mantener nuestro sitial como mercado líder en el Caribe para el turismo culinario, sino posicionar a Puerto Rico como una potencia mundial. Para esto, no sólo debemos educar a la industria, sino será crítico educar al consumidor”, expresó José Muñoz. “Al aumentar el conocimiento, elevamos el valor de la experiencia en bares y negocios de bebidas”.
La misión de The Bars Show es ofrecer encuentros de clase mundial que contribuyan al desarrollo profesional y empresarial de la industria de bebidas, manteniéndola actualizada y conectada con nuevas oportunidades de crecimiento.
Entre los conferenciantes confirmados figuran:
- Nadin Elías (Argentina radicada en Chile), especialista en mixología de café.
- David Cid (Puerto Rico), experto en destilados a base de caña de azúcar.
- David «Mashynne» Rivera (Puerto Rico), embajador de Rones de Puerto Rico.
- Joe Cabassa (Puerto Rico), experto en bebidas alcohólicas y fundador de la Academia de Whisky.
- Dani Ortega (México), Bar Manager de Bijou Drinkery Room.
- Armando «Fat» Alarcón (México), head bartender y managing partner de Amaro Records Bar.
- Jesús M. García (Puerto Rico), conocido como El Barfluencer, propietario de Hiedra Cocktail Bar.
- Eli Cay (Puerto Rico), actor, presentador y experto en mezcales.
- José Muñoz (Puerto Rico), fundador y creador de Ron Artesano.
El área de exhibidores contará con estaciones de degustación, productos innovadores, activaciones de marcas locales e internacionales, barras pop-up y experiencias diseñadas para resaltar la creatividad y talento de la comunidad coctelera de la isla y el Caribe. El evento dispondrá de cuatro salones privados y una tarima principal, donde se realizarán las conferencias y catas.
Los boletos están disponibles en www.pietix.com. Para más información, visite www.bars.show.
