Irelis Pérez convierte su experiencia personal en una guía culinaria para mejorar la digestión y reducir la inflamación SAN JUAN, Puerto Rico La búsqueda de alternativas alimentarias que promuevan el bienestar y ayuden a mejorar condiciones digestivas ha impulsado el interés por propuestas culinarias más conscientes. En ese contexto, la puertorriqueña Irelis Pérez, conocida por…