Share This Article
El pueblo de Canóvanas celebra el legado vivo de Noelian Ortiz
CANÓVANAS, Puerto Rico
La chef puertorriqueña Noelian Ortiz fue homenajeada en el restaurante Sarkys, donde su nombre fue incorporado a la pared conmemorativa del recién inaugurado Salón VIP, un espacio dedicado a reconocer figuras, lugares y símbolos que han marcado la historia y la identidad del municipio.
El nuevo Salón VIP de Sarkys reúne imágenes y artículos de memorabilia de destacados deportistas, paisajes emblemáticos y personas que han dejado una huella significativa en Canóvanas. La inclusión de Ortiz tiene un valor especial, ya que el espacio donde hoy se ubica el salón fue anteriormente la pizzería de su familia y el lugar donde dio sus primeros pasos en la cocina.
“Formar parte del nuevo Salón VIP de Sarkys es un honor inmenso para mí. Este espacio tiene un significado muy especial, ya que aquí estuvo la pizzería de mi familia y fue donde comencé a cocinar cuando era pequeña. Es increíble pensar que el lugar donde hoy se encuentra este hermoso salón fue, en su momento, la cocina donde nacieron mis primeros sueños”, expresó la chef.
Ortiz destacó además el alcance cultural del proyecto y la importancia de compartir este reconocimiento con otros homenajes al pueblo. “Hoy, ese mismo espacio se transforma en un salón que rinde homenaje a grandes deportistas puertorriqueños, a los rincones más lindos de Canóvanas y a personas que han dejado huella y han marcado la diferencia en nuestro pueblo”, añadió.
El Salón VIP fue concebido como un espacio para actividades privadas, incluyendo celebraciones familiares, encuentros corporativos y eventos especiales, integrándose a una iniciativa más amplia de reconocimiento cultural dedicada al municipio.
Noelian Ortiz es oriunda de Canóvanas y es conocida por su participación en la segunda temporada de MasterChef Latino, así como por su segmento culinario en el programa Día a Día de Telemundo. Además, se ha destacado como influencer gastronómica y es propietaria del Runway Center, un centro de creatividad y desarrollo de talentos desde el cual ha contribuido a la formación artística y creativa de jóvenes en Puerto Rico.
Orgullo de Canóvanas
👩🏽🍳 La chef Noelian Ortiz fue homenajeada en el nuevo Salón VIP del restaurante Sarkys.
🖼️ El espacio incluye una pared conmemorativa dedicada a figuras, símbolos y paisajes de Canóvanas.
❤️ El salón ocupa el lugar donde estuvo la antigua pizzería de la familia Ortiz, punto de partida de su vocación culinaria.
📺 La chef es conocida por su participación en MasterChef Latino y su segmento en Día a Día (Telemundo).
🌱 También lidera el Runway Center, enfocado en el desarrollo creativo de jóvenes puertorriqueños.