De la sopa de mofongo al pastelón de cabrito, el restaurante cidreño convierte un clásico boricua en experiencia gourmet CIDRA, Puerto Rico El restaurante Aldeana, ubicado en Cidra, continúa celebrando la creatividad culinaria con su nueva propuesta “Por amor al plátano”, un menú especial de edición limitada que rinde homenaje a uno de los ingredientes…