Los consumidores buscan mayor conveniencia al manejar el vino en diferentes escenarios, no solo en la mesa formal o en un restaurante
SAN JUAN, Puerto Rico
Por Amanda Díaz de Hoyo, periodista de vinos y gastronomía
Son muchos quienes los han probado, particularmente en actividades multitudinarias o en sus años universitarios. Los envases de cartón,…
Cambian los tiempos, las modas vienen y van, y el vino sobrevive a tendencias, como testigo de estos rítmicos vaivenes
SAN JUAN, Puerto Rico
Por Amanda Díaz de Hoyo, periodista de vinos y gastronomía
Plantearse la razón por la que uno ha dedicado la vida a escribir de vinos mientras piensas cómo educar sobre el…
Esta degustación fue como un “far niente” con copas: observas el vino, lo disfrutas y no piensas en nada más
SAN JUAN, Puerto Rico
Por Amanda Díaz de Hoyo, periodista de vinos y gastronomía
Para cada gusto hay un vino. Cada categoría se amolda a un paladar, una ocasión, un entorno y hasta la compañía…
Es frecuente que las celebraciones y festejos estén acompañadas con burbujas
SAN JUAN, Puerto Rico
Por Amanda Díaz de Hoyo | Periodista de Vinos y Gastronomía
Hay diferentes burbujas para celebrar esta temporada y con esta variedad nos beneficiamos como consumidores, porque entre tantas opciones siempre encontramos la que mejor se adapta a nuestro presupuesto.…
Conviene que repasemos que cepas se cultivan en los países considerados como productores de vinos del Nuevo Mundo
BAYAMÓN, Puerto Rico
Por Amanda Díaz de Hoyo | Periodista de Vinos y Gastronomía
Me encanta la definición de los vinos del Nuevo Mundo. “Todo aquello que se produce fuera de las zonas tradicionales de Europa y…
De la mano del presupuesto va la cantidad de invitados
SAN JUAN, Puerto Rico
Por Amanda Díaz de Hoyo
El verano siempre nos ofrece la oportunidad de preparar algún festejo, sea una reunión sencilla, un brunch dominguero, una cena relajada o formal o una barbacoa en la terraza.
Si eres el anfitrión, no te…
