La Asociación Americana del Corazón redefine cómo debe verse una dieta saludable en 2026
SAN JUAN, Puerto Rico
Redacción PSM
Una dieta rica en verduras, frutas y cereales integrales; con menos azúcar, sal y alimentos ultraprocesados; y en la que las proteínas de origen vegetal, como las legumbres, tengan prioridad. Este es el resumen de…
Comer Bien
Una experiencia 360° que combina gastronomía, historia y arte de vivir al estilo puertorriqueño
TRUJILLO ALTO, Puerto Rico
Con el propósito de democratizar la experiencia farm to table en la Isla, abrió sus puertas en San Juan Culturas 1930, un restaurante que fusiona sostenibilidad, frescura y diversidad culinaria en homenaje a la cultura agrícola puertorriqueña.…
Factores como la tensión económica, la inseguridad alimentaria y la falta de sueño agravan el impacto del estrés
SAN JUAN, Puerto Rico
Servicios Combinados | Redacción PSM
El estrés crónico, más allá de afectar el estado de ánimo o el descanso, puede tener consecuencias profundas en la salud metabólica. Así lo advierten especialistas que señalan…
Los miles de asistentes al evento disfrutaron de talleres y productos elaborados a base de plantas, además de un mercado de ropa de segunda mano
SAN JUAN, Puerto Rico
La primera edición del Vegan Paradise Fest atrajo a más de 3,500 personas amantes de la gastronomía y la sostenibilidad al Centro de Convenciones de Puerto Rico. Con…
Hay formas de mejorar la salud cerebral y así reducir el estrés
NUEVA YORK, NY
Servicios Combinados
"Descomposición cerebral" es la palabra del año de Oxford para 2024, y es prácticamente lo que parece: un declive mental percibido por consumir demasiados medios en línea. Si solo leer esa definición te preocupa por tu materia gris,…
El evento incluirá talleres, platos y productos elaborados a base de plantas…
SAN JUAN, Puerto Rico
El Vegan Paradise Fest, un festival para los amantes de la comida vegana y la sostenibilidad, se celebrará por primera vez en la Isla el domingo, 9 de febrero de 2025 en el Centro de Convenciones de Puerto Rico. Los…
Disfrutar de alimentos sin ingredientes como el azúcar es posible, incluso en las festividades navideñas
SAN JUAN, Puerto Rico
No tienes que esperar hasta las resoluciones de 2025 para iniciar o mantener tus buenos hábitos alimenticios. También es posible hacerlo en esta temporada sin perder el espíritu festivo. Te vamos a contar un secreto y…
Destacará la creatividad y pasión de diferentes chefs que han revolucionado la cocina local utilizando ingredientes frescos y técnicas sostenibles
SAN JUAN, Puerto Rico
Gracias a un acuerdo colaborativo entre Para la Naturaleza y WIPR, se informó el estreno de la serie Nueva Cocina Puertorriqueña, en la que se destacará la creatividad y pasión de…
