Es una herramienta práctica para quienes desean cocinar con confianza, aprovechar mejor sus ingredientes y mantener viva la tradición culinaria
GUAYNABO, Puerto Rico
Por Sirio A. Álvarez, Pride Society Magazine
La chef Giovanna Huyke presentó el jueves 19 de febrero, en The Bookmark, en Liberty Square de San Patricio Plaza, su nuevo libro Lo Mejor…
Gastronomía
Vegan Paradise Fest celebra su segunda edición con nuevas experiencias
SAN JUAN, Puerto Rico
Tras la excelente acogida de su primera edición, el Vegan Paradise Fest regresa para celebrar su segundo evento el domingo, 1 de marzo, reafirmándose como una de las principales plataformas en Puerto Rico dedicadas a la gastronomía vegana, la sostenibilidad y…
Chef Tita y Aldeana celebran entre sabores, memorias y montaña
SAN JUAN, Puerto Rico
La finca gastronómica Aldeana dará inicio a su nueva serie de experiencias culinarias con el evento “Raíces Compartidas”, a celebrarse el sábado, 15 de noviembre, en sus instalaciones en las montañas de Cidra. Con el respaldo de la Compañía de Turismo…
“Isabela tiene Sabor” celebra 17 años exaltando la gastronomía, la cultura y la comunidad
ISABELA, Puerto Rico
La decimoséptima edición de Isabela tiene Sabor se celebrará el sábado 1 y domingo 2 de noviembre en la Plaza de Recreo de Isabela, reafirmando su posición como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes de…
Chef Marisoll Events devela la obra Paisaje Onírico de la artista Diana Dávila
SAN JUAN, Puerto Rico
El Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR) celebrará una velada multisensorial el viernes, 24 de octubre, a las 6:30 p.m., con un evento exclusivo de maridaje para develar la nueva obra de la artista puertorriqueña Diana Dávila,…
Una experiencia 360° que combina gastronomía, historia y arte de vivir al estilo puertorriqueño
TRUJILLO ALTO, Puerto Rico
Con el propósito de democratizar la experiencia farm to table en la Isla, abrió sus puertas en San Juan Culturas 1930, un restaurante que fusiona sostenibilidad, frescura y diversidad culinaria en homenaje a la cultura agrícola puertorriqueña.…
De la sopa de mofongo al pastelón de cabrito, el restaurante cidreño convierte un clásico boricua en experiencia gourmet
CIDRA, Puerto Rico
El restaurante Aldeana, ubicado en Cidra, continúa celebrando la creatividad culinaria con su nueva propuesta “Por amor al plátano”, un menú especial de edición limitada que rinde homenaje a uno de los ingredientes…
Doce cocineras mayores compartirán sus recetas familiares en una jornada que combina herencia culinaria y acción solidaria
JAYUYA, Puerto Rico
La Fundación Mujeres con Sazón celebrará la Primera Pastelada Mujeres con Sazón en Jayuya el sábado, 18 de octubre de 2025, desde las 8:00 a.m., en un evento que unirá tradición culinaria y compromiso social.…
Las visitas incluyen caminatas, degustación y la cascada del Salto Vives
PONCE, Puerto Rico
Con la llegada de la temporada de cosecha, la organización Para la Naturaleza anunció una serie de recorridos temáticos en la Hacienda Buena Vista, enfocados en el cultivo de café en sombra, su historia, valor ecológico y proceso artesanal.
Ubicada en…
En Puerto Rico se estima que las personas consumen en promedio unas 7 libras de café al año
SAN JUAN, Puerto Rico
Hoy 1 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café, una fecha que une a los amantes de esta bebida en todo el planeta para celebrar la diversidad, la calidad y la…
